不遇困難を、もろともせず"不撓不屈"の精神で人生に大輪の華を咲かす。そんな蓮の精神に感銘を受け２０年前に店名とした。
- 2026/02/01
- まだまだ寒い日が続く毎日です。風邪の流行が凄いため、皆様お身体に気を付けてお過ごしください！
- 2026/01/01
- 新年明けましておめでとうございます。本年も飛躍できる年となるよう精一杯取り組んでいきますので、何卒よろしくお願いいたします。
- 2025/12/01
- 日中寒暖差が続く毎日で、とうとう冬の訪れを感じてきました！寒い冬には温かい食事と笑顔でお迎えしますので、是非御来店ください！
- 2024/04/30
- お客様各位。日頃は格別の御引き立てを賜り感謝申し上げます。当店は創業から31年目にして鉄板焼き蓮に幕を下ろし、新たに鉄板焼き、炭火網焼きステーキ「蒼」として生まれ変わります。運営スタッフは元より、メニューも一新して邁進する所存です。深夜のうどんは一旦お休みして、お客様のニーズを伺いながら、価値ある、お夜食を提供できる様、努めて参ります。何卒、御引き立ての程、宜しくお願い致します。 店主敬白 2024.4.30 明立兼侍
〝吾、唯、足、知〟われただたるを知る。