不遇困難を、もろともせず"不撓不屈"の精神で人生に大輪の華を咲かす。そんな蓮の精神に感銘を受け２０年前に店名とした。
- 2025/01/01
- 謹んで新春をお祝い申し上げます。今年も更なる飛躍を目指して、従業員一同努めて参ります。本年も何卒宜しくお願い申し上げます。
- 2024/12/01
- 急に寒さが増してきた日々。夏から一気に冬になりましたので、体調管理も難しいので皆様お気をつけ下さい！とうとう今年も残り1ヶ月なので、忘年会で是非当店をご使用下さい！
- 2024/11/01
- 今年は暑い毎日がまだ続いており、食材にも変化が出てきております。これからどうなるか不透明な毎日ですが、当店も負けずに前に進んでいきますので、ぜひお越し下さいませ‼
- 2024/04/30
- お客様各位。日頃は格別の御引き立てを賜り感謝申し上げます。当店は創業から31年目にして鉄板焼き蓮に幕を下ろし、新たに鉄板焼き、炭火網焼きステーキ「蒼」として生まれ変わります。運営スタッフは元より、メニューも一新して邁進する所存です。深夜のうどんは一旦お休みして、お客様のニーズを伺いながら、価値ある、お夜食を提供できる様、努めて参ります。何卒、御引き立ての程、宜しくお願い致します。 店主敬白 2024.4.30 明立兼侍
〝吾、唯、足、知〟われただたるを知る。